Castellamonte TO-Scoperto macello abusivo di selvaggina

Castellamonte (TO). Un altro episodio di macello abusivo solleva il problema del commercio illegale di fauna selvatica. I militari hanno anche individuato un ristoratore di Cuorgné che proponeva carni provenienti da questo macello, e quindi del tutto prive di controlli di filiera, all’interno del proprio menù.   La valorizzazione economica e la commercializzazione della carne…